6月の旬

雲丹のフレッシュトマトクリーム】

北海道より直送!
無添加の「雲丹」・玉ねぎを
フレッシュトマトクリームでシンプルに調理
濃厚でまろやかなソースがモチモチ麺に絡んで・・絶品!
・「うに」2倍盛りもできます
・天候により入荷のない日もあります

ベーコンの変更

OPENからのお付き合いさせていただきました
メーカー様が廃業となりました、
在庫がなくなり次第、
自家製(当店で製造)に
切り替えさせていただきます。

自家製ベーコンの原材料
千葉県産豚・岩塩・麹・砂糖
・ブラックペッパー・ローレル・ニンニク

・マスク着用は個人の判断となります
ただし、
以下の場合はマスクをお願いいたします
・店内で会話される方
・重症化リスクの高い方
(高齢者・基礎疾患のある方・妊婦の方)
・小さな店です
大きな声や
長時間の会話はご遠慮願いま

・パンは袋詰め(2枚)してありますので
ご注文がお済みの方からお取りください
(なくなり次第終了)
・スプーンとフォークは、袋詰めしてあります

◎注文方法の変更があります
・中央のボックスの上に注文カードがありますので
お取りになり、レジ横のカード入れに入れてください

スパゲッティへのこだわり

 素材を大切にしたスパゲティを食べていただきたい! 古来より、日本の食生活は素材の味を引き出す調理を行ってきました。 当店ではこの考え方を基本に、シンプルに調理して、素材のうまみを引き出した。 素材その物を味わっていただきたいと思います。

 

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