３月の旬　
ハマグリと季節野菜のトマト醤油
九十九里産のハマグリ・
白井産のほうれん草・ネギを使用
新鮮な蛤の美味しさと、野菜の甘味、
やさしいトマト醤油の味付けが
生麺をより一層引き立てます。
　　スープ仕立て！

ベーコン
自家製（当店で製造）に
切り替えさせていただきます。

自家製ベーコンの原材料
千葉県産豚・岩塩・麹・
・ブラックペッパー・ローレル・ニンニク

・マスク着用は個人の判断となります
ただし、
以下の場合はマスクをお願いいたします
・店内で会話される方
・重症化リスクの高い方
（高齢者・基礎疾患のある方・妊婦の方）
・小さな店です
大きな声や長時間の会話はご遠慮願います

・パンは袋詰め（2枚）してありますので
ご注文がお済みの方からお取りください
（なくなり次第終了）
・スプーンとフォークは、袋詰めしてあります

◎注文方法の変更があります
・中央のボックスの上に注文カードがありますので
お取りになり、レジ横のカード入れに入れてください

スパゲッティへのこだわり

　素材を大切にしたスパゲティを食べていただきたい！ 古来より、日本の食生活は素材の味を引き出す調理を行ってきました。 当店ではこの考え方を基本に、シンプルに調理して、素材のうまみを引き出した。 素材その物を味わっていただきたいと思います。